Όταν το ράφι απειλεί το έξτρα παρθένο

Στα ράφια των ισπανικών σούπερ μάρκετ, η τιμή του έξτρα παρθένου είναι συμπιεσμένη στα 3,60 € / λίτρο. Το περίεργο είναι ότι την ίδια στιγμή, η τιμή του χύμα είναι ακριβότερη (!) με το έξτρα στα 3,80 € / κιλό και το λαμπάντε 1° στα 3,70 € / κιλό. Η εξήγηση βρίσκεται στο ότι οι τιμές στα ράφια ακόμη “πειθαρχούν” σε παλιά συμβόλαια, που έχουν υπογραφεί όταν οι τιμές της πρώτης ύλης δεν είχαν ακόμη απογειωθεί. Η αγορά δουλεύει στους ρυθμούς που επιβάλλει η παντοδυναμία των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ, με μακροχρόνια συμβόλαια, που (συχνά) οδηγούν σε ζημιές των τυποποιητών – προμηθευτών τους. Αυτές οι στρεβλώσεις δεν είναι άσχετες με τα σκάνδαλα που συχνά – πυκνά αποκαλύπτονται με ελαιόλαδα “προβληματικά”, άσχετα με το τι αναγράφουν στην ετικέτα τους.

Η χρονική συγκυρία είναι ιδιαίτερα λεπτή, καθώς οι ανατιμήσεις στα ράφια είναι πια αναπόφευκτες. Όλοι φοβούνται την αντίδραση των καταναλωτών, οι οποίοι ήδη έχουν στείλει μήνυμα μειώνοντας τους τελευταίους μήνες τις αγορές ελαιολάδων κατά 12%. Είναι γνωστό πόσο ευαίσθητη είναι η ισπανική αγορά στις μεταβολές των τιμών με τα σπορέλαια να υποκαθιστούν το ελαιόλαδο, μόλις η τιμή του αρχίζει να ανεβαίνει. (Κατά τα άλλα πολλοί υποστηρίζουν ότι το ελαιόλαδο και σπορέλαια δεν είναι μεταξύ τους ανταγωνιστικά, αλλά προϊόντα ανεξάρτητα ακόμη και συμπληρωματικά το ένα από τα άλλα…)

Η ελληνική αγορά ζει τις δικές της φουρτούνες. Σε μια χρονιά με τεράστια προβλήματα παραγωγής (ποσότητας και ποιότητας), ωστόσο η τιμή παραγωγού (χύμα) διατηρείται σε λογικά επίπεδα, φτηνότερη όχι μόνο της Ιταλίας (που ξεπερνάει τα 6 € / κιλό), αλλά και της Ισπανίας και της Τυνησίας. Αυτά όλα συμβαίνουν σε βάρος, φυσικά, του εισοδήματος του Έλληνα ελαιοπαραγωγού, ο οποίος επιπλέον δοκιμάζεται από φορο-ασφαλιστική επιδρομή, έλλειψη ρευστότητας (κάπιταλ κοντρόλ) και ανυπαρξία κρατικής υποστήριξης.

Παρόλα αυτά, οι τιμές στα ράφια έχουν απογειωθεί και είναι διπλάσιες και του χύμα, αλλά και των τιμών στα ισπανικά σούπερ μάρκετ.

Βλέπουμε, λοιπόν, τις μεγάλες εταιρείες του κλάδου (ΕΛΑΪΣ, ΜΙΝΕΡΒΑ) που διακινούν και τις μεγαλύτερες ποσότητες, να στέκουν υπερήφανες για το μεν έξτρα από 7,89 έως 8,60 € / λίτρο , για το δε κουπέ (μίγμα ραφινέ με παρθένο) από 7,45 έως 8,27 € / λίτρο (τυχαία δειγματοληψία σε μεγάλο αθηναϊκό σούπερ μάρκετ).

Μάλιστα οι τιμές αυτές είναι έως και υπερτετραπλάσιες των αντίστοιχων σπορελαίων (1,94 το ηλιέλαιο και 2,18 το αραβοσιτέλαιο).

Αξιοσημείωτη, επίσης, η εκμηδένιση της διαφοράς τιμών μεταξύ έξτρα και κουπέ (“ελαιόλαδου”), όχι μόνο στην Ισπανία, αλλά και στην Ελλάδα, με αποτέλεσμα δικαίως να αναρωτιούνται οι καταναλωτές σε τι ακριβώς διαφέρουν.

Αν όλα τα παραπάνω δεν είναι σημάδια μιας αγοράς που νοσεί βαριά, καθηλωμένη από τις στρεβλώσεις, τότε τι είναι;
ΠΗΓΗ : olivenews.gr




x

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο διαδίκτυο. Συμφωνώντας αποδέχεστε τη χρήση των cookies σύμφωνα με την Πολιτική Cookie.

ΑΠΟΔΟΧΗ ΑΡΝΟΥΜΕ Κέντρο απορρήτου Ρυθμίσεις απορρήτου Μάθετε περισσότερα σχετικά με την πολιτική Cookie